Gelado de Chocolate Branco e Preto

Olá!


Hoje deixo aqui para vocês uma dica de sobremesa para as festas de fim de ano!
Essa receita é de um leitor do blog, Alexandre Frizo e eu tive a oportunidade de experimentar!


O sabor do café fica muito suave. Vale a pena testar!

 

INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite;

1 xícara (chá) de chocolate em pó;

1 colher (sopa) de Café Solúvel;

1 colher (sopa) de margarina;

4 ovos.

Cobertura:
1 tablete de chocolate branco (170/180g);

1 embalagem de creme de leite.

Mãos na Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida despeje em uma forma pequena de furo central untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó. Asse em banho Maria por cerca de 1 hora e 15 min (ou quando espetar e o palito sair limpo) em forno médio. Desenforme morno. Leve para a geladeira.

Cobertura:
Quebre a barra de chocolate branco em pequenos pedaços. Coloque em uma panela e dissolva em banho Maria. Acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Cubra o gelado desenformado com o chocolate branco. Use-o também para decorar a gosto.

Espero que gostem!
Valeu Alexandre!!!!

Enjoy 

Pudim de Leite Condensado com Café

Olá!

Recebi essa dica de um leitor do Blog (Alexandre Frizo) e como sei que muitos aqui gostam de doces, recomendo testar a receita!!!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
A mesma medida (lata) de café forte sem açúcar;
A mesma medida (lata) de leite;
3 ovos,
2 xícaras de açúcar cristal para caramelizar a forma.

Mãos na Massa:
Coloque o açúcar na forma para pudim. Aqueça a forma até todo o açúcar derreter e dar uma leve queimada. Espalhe pelas laterais da forma e reserve.
No liquidificador coloque o leite condensado, o café, o leite e os ovos. Bata por 3 minutos. Despeje na forma e asse em banho maria cerca de 45 minutos/1 hora.

Obs.: Pode ser assado no forno ou na própria boca do fogão.

Espero que gostem. Valeu Alexandre!!!

Enjoy