segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Frango Gratinado

Olá!

Essa receita eu recebi de uma leitora do Blog, Valéria Paranaíba.
Ela está sempre testando minhas dicas e participa bastante do Alecrim!!!

É uma receita de fácil preparo e ótima para os almoços do dia a dia.



Ingredientes: 
300g de frango assado e desfiado,
4 colheres de sopa de margarina,
4 colheres de sopa de farinha de trigo,
1 litro de leite,
Sal e pimenta do reino a gosto,
100g de cogumelos,
1 colher de sopa de azeite,
1 colher de chá de mostarda,
60g de queijo  ralado.
Mãos na Massa:
Com a margarina, a farinha e o leite faça um molho béchamel. Tempere-o com sal, pimenta e um pouco de mostarda.
Em um recipiente com um pouco de azeite refogue os cogumelos deixando secar todo o líquido.
Junte o frango, os cogumelos e o béchamel. Misture tudo até que os ingredientes se encontrem.
Unte um pirex com margarina, coloque toda a mistura, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno bem quente só para gratinar.

Acompanhe com uma salada ou arroz branco.

Espero que gostem!
Valeu Valéria!!!!

Enjoy

5 comentários:

  1. Larissa Paranaiba1/2/12 9:52 PM

    Esse é muiiito boom, mamãe caprichou na receeita!
    E o blog tá cada vez mais liindo, e as receitas deliciooooosas...

    BEIJOS ;*

    ResponderExcluir
  2. Isabela Paranaiba.14/2/12 9:56 PM

    Comida da mamãe!!! Esse prato é uma delííícia.
    Esse blog só me passa vontade e àgua na boca...hahahaha.
    Beijão à vocês!
    :)

    ResponderExcluir
  3. Obrigado Isa e Larissa!
    A mãe de vocês arrebentou nesse prato!!! Ficou delicioso!!
    Bjos e obrigado!

    ResponderExcluir
  4. Gente boa,vou fazer todos...tenho certeza que vou agradar aqui em casa.Bjs amigos

    ResponderExcluir
  5. Obrigada gente boa!!Vou fazer e agradar a todos ,tenho certeza.bjs Samuca

    ResponderExcluir

Deixe aqui seus comentários, dicas ou sugestões! Obrigado!